USP Analisa Impactos da Guerra no Oriente Médio no Mercado Brasileiro de Frango e Alerta para Possível Aumento de Preços
A crescente tensão geopolítica no Oriente Médio, decorrente do conflito entre Estados Unidos e Irã, lança uma sombra de incerteza sobre a **avicultura brasileira**. Produtores e analistas temem que as exportações de carne de frango para a região sejam **drasticamente afetadas**, o que pode levar a uma **realocação significativa** para o mercado interno e, consequentemente, a um **aumento nos preços** para o consumidor final.
O Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq) da USP, em Piracicaba (SP), divulgou um boletim alertando para os possíveis desdobramentos. A região do Oriente Médio é um **importante destino** para o frango inteiro brasileiro, e a instabilidade pode interromper esse fluxo comercial, forçando o setor a buscar alternativas.
A análise do Cepea aponta que, em 2025, cerca de **25% dos embarques** brasileiros de carne de frango foram destinados ao Oriente Médio. Diante da escalada das tensões, com países como o Irã anunciando o fechamento de rotas marítimas estratégicas como o Estreito de Ormuz, as exportações para a região correm o risco de serem suspensas, segundo relatos de avicultores consultados pela entidade. As informações foram divulgadas nesta sexta-feira (6).
Desafios da Realocação para o Mercado Interno
Caso as exportações para o Oriente Médio sejam realmente comprometidas, a carne de frango produzida no Brasil pode ser direcionada para o **mercado interno**. No entanto, essa alternativa apresenta **novos e consideráveis desafios** para os avicultores. Seriam necessárias adaptações em embalagens, etiquetas e outros aspectos logísticos e de apresentação do produto para atender às exigências do consumidor nacional.
O Cepea destaca que países como os Emirados Árabes Unidos e a Arábia Saudita são, respectivamente, o **primeiro e o terceiro maiores destinos** do frango brasileiro. Em 2025, esses países importaram mais de 877 mil toneladas da proteína, segundo dados da Secex. A complexidade do comércio exterior, que envolve questões logísticas, legais e fitossanitárias, dificulta a rápida transição para o mercado doméstico.
Impacto nos Custos de Produção e Preços
Economistas apontam que o conflito no Oriente Médio pode, sim, **encarecer os alimentos** para os consumidores brasileiros nos próximos meses. Isso se deve ao fato de que alguns custos da produção agrícola já registraram elevação em menos de uma semana de guerra. O poder de compra do avicultor paulista frente ao milho e ao farelo de soja já vinha em **retração**, e os preços do frango vivo tiveram quedas recentes.
Até o dia 25 de fevereiro, o preço do frango vivo em São Paulo registrou uma média de R$ 5,04 o quilo, uma queda de 2,1% em relação a janeiro. Contudo, a instabilidade no Oriente Médio pode reverter essa tendência, impactando diretamente os custos de produção e, consequentemente, os valores finais da carne de frango nas gôndolas dos supermercados brasileiros.
Rotas Marítimas e Logística Ameaçadas
A situação é agravada pelo fato de que países vizinhos ao conflito, como Catar, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita e Líbano, já foram afetados. O fechamento do Estreito de Ormuz, uma **rota marítima crucial** para o comércio com países da Península Arábica, intensifica as preocupações logísticas e pode gerar gargalos na cadeia de suprimentos, elevando ainda mais os custos de transporte e, por extensão, os preços do frango.
